Kaip gaminti avižinius namus

Avižos yra vienas iš naudingiausių javų, kurie šiuo metu yra prieinami žmonėms. Norint gaminti įvairius sveikus maisto produktus, jums reikia avižinių dribsnių, pagamintų iš avižinių dribsnių. Tiesą sakant, visiškai įmanoma įsigyti šį produktą parduotuvėje, bet turiu pasakyti, kad avižiniai dribsniai nėra labiausiai paplitę ir dažnai parduodami tik mitybos maisto departamentuose gana didelėmis kainomis.

Jei pažvelgsite į avižinių dribsnių arba dribsnių kainą, kuri taip pat gali būti naudojama kaip pagrindas, skirtumas tampa akivaizdus ir akivaizdu, ar įmanoma sutaupyti ant šio produkto. Kai avižiniai dribsniai naudojami reguliariai įvairiems patiekalams gaminti, organizme atsiranda įvairių teigiamų efektų. Visų pirma reikėtų atkreipti dėmesį į svarbiausius imuniteto ir žarnyno funkcijos pagerinimus.

Patiekalų, kuriuos galima pagaminti iš šio miltų, sąrašas yra gana įspūdingas. Čia jums reikia pasakyti apie įvairius pyragus (blynus ir blynus, bandeles ir blynus, pyragus) ir apie grūdus bei želė. Šis ingredientas bus ypač naudingas sportininkams (beje, vegetarams), nes jis leidžia jums gaminti daugybę kokybiškų patiekalų, puikiai derinamų su mokymo programomis ir leisti organizmui gauti reikiamus komponentus.

Reikalingi komponentai

Žinoma, jums reikės pradinės medžiagos, ty avižinių dribsnių ar dribsnių. Geriausia pirkti grūdus, tačiau čia reikia apsvarstyti keletą aspektų:

  1. Kruopos gali būti skirtingos vertės, tačiau kokybės, maisto produktų parduotuvių ir įvairių prekių ženklų identiškumas dažnai sukuria didžiulį antkainį beveik jokios priežasties.
  2. Yra sėjos variantų, jie taip pat yra gana valgomi ir įperkami už kainą, tačiau čia būtina išsiaiškinti gydymo įvairiomis trąšomis prieinamumą.

Be to, galima naudoti dribsnius, tačiau čia reikia pasirinkti ne tuos, kurie greitai ruošiasi, bet tuos, kuriuos reikia virti. Galų gale, kuo ilgiau jums reikės paruošti produktą, tuo mažiau prieš tai atliktas apdorojimas, tuo labiau natūralus. Bet kokiu atveju dribsniai nėra pageidautini, nes galutinis produktas, nors ir neatrodo kitoks, bus daug prastesnis.

Jums taip pat reikės virtuvės smulkintuvo, kokio nors derinio ar maišytuvo, kuris gali sumalti medžiagą iki visiškai mažų frakcijų. Jei norite išlaikyti gautą produktą, paruošite sandarias talpyklas. Geriausia naudoti stiklinius stiklainius su storais dangteliais, tačiau plastikiniai indai gali būti įprastas variantas.

Virimo procesas

Žinoma, kai kurie punktai gali pasirodyti nereikalingi, ir čia daug kas priklauso nuo jūsų atkaklumo ir kruopštumo. Pavyzdžiui, kai kurie išrinkti grūdus, kad išsiaiškintų prastos kokybės medžiagas, nors iš tikrųjų atsisakymo lygis yra gana žemas, o daugelis jų nesirūpina savo pačių dėmesiu. Kartais patartina šiek tiek nuplauti ir išdžiovinti grūdus, kad būtų galima atsikratyti dulkių ir gauti švaresnį gaminį. Tai ypač aktualu, kai, pvz., Perkama didmeninė prekyba, kurią galima laikyti ne itin švariomis sąlygomis.

Bet kokiu atveju, gauti grūdai turi būti įdedami į elektrinį smulkintuvą ir pradėjo šlifuoti. Procesas turėtų būti tęsiamas tol, kol bus gauta visiškai plona konsistencija, kuri bus identiška miltų nuoseklumui. Grūdų frakciją galima valdyti priklausomai nuo jūsų pageidavimų, pavyzdžiui, kai kuriems blynams galima naudoti didesnes miltų dalis ir želė, priešingai - mažesnius.

Būtina perkelti gautą produktą tik į sausą indą, kuris turi būti hermetiškai uždarytas ir laikomas vėsioje erdvėje be tiesioginių saulės spindulių. Sandėliavimas galimas ilgą laiką - nuo metų ar daugiau, jei laikomasi optimalių sąlygų ir nėra drėgmės.

Avižiniai dribsniai


Apibendrinant, siūlome keletą receptų, kurie gali būti naudingi.

Miltų blynai
Šiam patiekalui reikės poros kiaušinių, stiklinės pieno, pusę puodelio miltų, šiek tiek druskos, sodos ir cukraus. Pirma, jūs turėtumėte druska, soda, cukrus, kiaušiniai, pienas. Jie truputį plakomi ir po to pradeda pridėti šaukštą miltų. Galutinis nuoseklumas turi būti daromas su kažkuo panašaus skysto grietinės, kuri lengvai supilama ant keptuvės. Šių blynų kūrimo ypatumas yra greitas miltų nusodinimas. Todėl prieš pilant kiekvieną blyną, mišinys turi būti dar kartą maišomas, kad jis būtų vienodas.

Džiovintų vaisių pyragas
Šio patiekalo privalumas yra ilgalaikis saugojimas. Be to, toks tortas yra puiki alternatyva ryžių avižoms, kurios kartais gali nerimauti.

Maisto gaminimui reikia imtis:

  • kiaušinis
  • varškės pakuotė;
  • šaukštas soda ir šaukštas acto;
  • stiklinė kefyro;
  • įvairūs džiovinti vaisiai;
  • stiklinė avižiniai.

Pirma, gesinti soda su actu, bet jūs negalite to padaryti ir tiesiog naudoti kepimo miltelius tešlai. Toliau pagrindiniai ingredientai yra sumaišyti: soda, miltai, kiaušiniai, varškė, kefyras. Jie paliekami truputį užvirinti (reikia gerai sumaišyti), o per šį laikotarpį džiovinti vaisiai yra smulkinami, o tada taip pat suminkami į pagrindinius komponentus. Lieka tik įdėti kepimo indą, kuris yra padengtas kepimo pergamentu.

Tortas kepamas įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių kampu. Po virimo geriausia, kad jis visiškai atvėsintų ir tik tada ištraukite jį iš pelėsių. Tai gali užtrukti gana ilgą laiką, tačiau, kadangi forma yra geriau išsaugota, kaip minėta anksčiau, ji gali būti saugoma daugelį dienų iš eilės, o skonis netgi gerėja.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Namų gamybos baltyminiai batonėliai (Rugsėjis 2019).