Ar Avokadai dėl diabeto?

Avokadai yra mitybos vaisiai, tačiau jie turi daug naudingų maistinių medžiagų ir mikroelementų. Pakanka suvartoti tik vieną vaisių. Dauguma žmonių nežino, ar cukriniu diabetu sergantiems pacientams šis vaisius galima valgyti, nes jis neseniai pasirodė vidaus rinkoje, o ne visos jo savybės buvo ištirtos. Egzotiniai kartais bijo, nes nežinoma, kokiomis sąlygomis vaisiai buvo auginami.

Sudėtis

Diabetikai turėtų atidžiai stebėti jų sveikatą. Tai taikoma ir dietai. Pacientai turi laikytis griežtų taisyklių ir laikytis dietos. Kiekvienas produktas, kurį jie kruopščiai išanalizuoja. Būtina suprasti sudėtį, kad padarytumėte išvadas apie avokado naudą. 100 g vaisių yra:

  • baltymai - 2;
  • riebalai - 15;
  • angliavandeniai - 9;
  • glikemijos indeksas yra 10.

Egzotiški vaisiai yra gausūs naudingų elementų, reikalingų tinkamai organizmui vystytis. Vienas vaisius turi daug vitaminų ir maistinių medžiagų:

  • A, B, E, C ir PP grupių vitaminai;
  • kalio;
  • magnio;
  • manganas;
  • natrio;
  • varis;
  • augalinės kilmės baltymai.

Avokadoje yra tokios medžiagos kaip mannoheptulozė, kuri turi teigiamą poveikį diabetikams. Jis sumažina cukraus kiekį kraujyje. Efektyvumas išlieka ilgą laiką. Todėl avokadas yra ne tik leidžiamas, bet ir rekomenduojamas diabetikams kaip skanus vaistas. Restoranai pagerins sveikatą ir pakeis kai kuriuos vaistus.

Teigiamos savybės

Загрузка...

Avokadas sugeria daug teigiamų poveikių. Vaisiai turi naudingų savybių diabetikams:

  • padidėjęs kalorijų kiekis;
  • didelis polinesočiųjų riebalų kiekis.

Kalio, kuris yra avokado dalis, yra puiki profilaktika nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Šios ligos dažnai randamos diabetu sergantiems pacientams.

Pagrindinis avokado vartojimo poveikis yra sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ilgą laiką. Vaisiai neleidžia atsirasti aterosklerozei. Avokadai sulėtina ligos išsivystymą, jei asmuo jau serga. Šis efektas pasiekiamas dėl nesočiųjų riebalų.

Vitaminas E lėtina kūno senėjimą. Avokadų aliejus atjaunina odą. Jis plačiai naudojamas kosmetologijoje, kaip anti-senėjimo agentas.

Varis ir geležis yra puikus profilaktikos agentas nuo anemijos.

Vaisiai turi gerą poveikį virškinimui. Tai puiki priemonė užkietėjimui ir kitoms virškinimo trakto ligoms. Naudinga svorio netekimui.

Ką ieškoti renkantis vaisių?

Загрузка...

Tik subrendę vaisiai suteikia maksimalią naudą. Tačiau, dažniausiai, vietinėse parduotuvėse lentynose yra nesubrendusių avokadų. Po pirkimo geriau į popierių suvyniotus vaisius laikyti 2-3 dienas kambario temperatūroje. Jei avokadą reikia aptarnauti ant stalo, šalia jo gali būti dedamas pjaustytas obuolys. Išleistas etilenas teigiamai veikia daržovių ir vaisių nokinimą.

Vaisių žievė yra tamsiai žalia, tanki, bet, kai ji patenka į pirštus, ji yra suspausta. Ant paviršiaus neturi būti tamsių dėmių - tai pirmas sugedusio produkto ženklas. Pjaustytų vaisių mėsa yra minkšta žalia, jei ji yra ruda, vaisius sugedęs ir negali būti valgomas. Aukštos kokybės vaisiui žievė lengvai pašalinama rankomis, tačiau geriau tai padaryti su peiliu.

Daugiau sultingi ir skanūs vaisiai yra kriaušės formos arba kiaušinio formos. Kieta oda su iškilimais. Šios veislės turi subtilų riešutų skonį.

Dienos norma

Загрузка...

Avokadai yra geri valgyti, bet nerekomenduojami. Didžiausia dozė yra 2-3 vaisiai per dieną. Nedelsiant vartoti didelį kiekį vaisių yra nepageidaujamas, nes gali pasireikšti alerginė reakcija. Jis atsiranda ir nuolat valgo vaisių. Jei jūsų sveikata pablogėja, turite nedelsiant pašalinti savo mitybos avokadus ir kreiptis į gydytoją.

Virimo metodai ir receptai

Загрузка...

Didžiausią naudą galima gauti iš avokadų, jei jie naudojami neapdorotai. Per terminį apdorojimą (virimo, kepimo ir kt.) Dauguma maistinių medžiagų ir vitaminų išnyksta. Skonis keičiasi, dažniausiai, blogiau.

Geras sprendimas būtų pridėti avokadų į kai kurias salotas. Tai suteikia patiekalui įdomų skonį ir kalorijų kiekį.

Vaisių salotos
Sudėtis:

  • avokadas - 1 vnt .;
  • citrina - 1 vnt .;
  • greipfrutai - 3 vnt .;
  • granatai (pusiau puodelio grūdai);
  • raudonieji svogūnai (pusė puodelio);
  • bazilikas - 4 lapai;
  • salotos - 3 lapai;
  • alyvuogių aliejus - 3 šaukšteliai

Paruošimo metodas:

  1. Trumpai supilkite svogūnus į šaltą vandenį, kad pašalintumėte kartumą, tada ploną pjaustykite.
  2. Smulkiai supilkite citrinų žievelę (1 šaukštelis).
  3. Kiti ingredientai nuplauti, nulupti ir kapoti.
  4. Pridėkite alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų pagal skonį.

Vištienos salotos
Sudėtis

  • vištienos krūtinėlė -50 gr .;
  • avokadas - 1 vnt .;
  • citrinos sultys (šaukštelis);
  • salotos (3 lapai), prieskoniai pagal skonį.

Paruošimo metodas:

  1. Virti vištienos krūtinėlę, leiskite jam atvėsti.
  2. Nuplaukite avokadą ir supjaustykite į mažus kubelius.
  3. Pjaustykite krūtinę ir salotas į plonas juosteles.
  4. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į salotų dubenėlį, įpilkite citrinos sulčių, druskos, prieskonių ir sumaišykite.

Avokadas Puree

Sudėtis:

  • avokadas - 1 vnt .;
  • obuolys - 2-3 vnt .;
  • citrina - 1 vnt .;
  • sūris - 100 g;
  • bet koks grybų padažas;
  • druska, svogūnai - 1 galvutė;
  • pomidorų sultys - 2-3 šaukšteliai;
  • kiaušinių baltymai, balti pipirai ir kiti prieskoniai pagal skonį.

Paruošimo metodas:

  1. Nuplaukite, nulupkite, smulkiai supjaustykite ir supjaustykite avokadą ir obuolius maišytuve.
  2. Pridėti pageidaujamą citrinos sultis ir prieskonius.
  3. Padažas: pjaustykite sūrį su grybų padažu maišytuve, įpilkite svogūnų sulčių iš 1 galvos, pomidorų ir citrinų sulčių, druskos ir pipirų.
  4. Supilkite padažą su bulvių koše.

Avokadai taip pat gamina skanius ir lengvai paruošiamus desertus: vaisių gabaliukai supjaustyti grietine arba jogurtu. Galite gaminti sumuštinių makaronus: sumalkite avokadus su mažai riebalų turinčiu sūriu, įpilkite druskos ir 1 skiltelės česnako. Duona ar skrudinta duona skleidžiama makaronais ir dekoruoti žalumynais. Sumuštiniai puikiai tinka arbatos ir vaisių sultims.

Visi iš avokado pagaminti patiekalai puikiai tenkina alkį, prisotina kūną maistinėmis medžiagomis ir vitaminais, suteikia energijos ir energingumo. Nulupti vaisiai trumpai laikomi. Siekiant išsaugoti išvaizdą ir naudingas savybes, ji turėtų būti pabarstyta citrinos sultimis.

Avokadai gerai tinka daugeliui maisto produktų:

  • švieži pomidorai ir agurkai;
  • džiovinti vaisiai;
  • krevetės ir sūdytos lašišos;
  • kalkių lapai ir kiniški kopūstai;
  • sūrio

Vaisius galite tiesiog supjaustyti kubeliais ir naudoti atskirai nuo kitų produktų, o geriau gaminti vaisių plokštę.

Avokadas yra vaisius, turintis daugybę maistinių medžiagų. Jo naudojimas prisideda prie daugelio ligų prevencijos. Diabetikams tai yra puiki priemonė normaliai sveikatai palaikyti.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Ajurveda. Rytų medicina (Lapkritis 2019).

Загрузка...

Populiarios Kategorijos

Загрузка...