Moterų ir vyrų graikinių riešutų nauda ir žala

Iš tolo galima matyti riešutmedį, kuris yra toks didelis ir plinta. Tokie medžiai gyvena vidutiniškai 200 metų, tačiau kartais jų amžius pasiekia visą tūkstantmetį. Jau seniai manoma, kad didelė riešutė gali paslėpti nuo saulės po karūna daugiau nei šimtas raitelių. Bet graikinių riešutų medis yra mylimas ne tik dėl savo plitimo ir tankaus šešėlio, bet ir dėl jo vaisingumo. Suaugęs medis gali pagaminti 300-400 kilogramų riešutų produktyviais metais. Riešutai yra labai naudingi ir jų vertė yra gana prieinama nuolatiniam naudojimui. Beje, šių riešutų kilmė Rusijoje yra susijusi su Graikija, prekybininkai atnešė riešutų iš šios saulėtos šalies - taigi ir pavadinimą.

Tačiau tokios rūšies riešutų tėvynė yra labai neryški - riešutai jau seniai auginami Vidurio Azijoje ir rytuose. Net Hipokrato dienomis riešutai buvo ginčų ir gandų priežastis. Didysis gydytojas pažymėjo, kad vaisiaus forma yra panaši į žmogaus smegenis, todėl jos tiesioginis poveikis. Riešutai buvo uždrausti vergais, kitaip žemesnės klasės galėjo smarkiai „išmintingai“. Tiesa, žinoma. Riešutmedžio sudėtis yra tokia turtinga ir įvairi, kad ji palankiai veikia ne tik žmogaus intelektinius gebėjimus, bet ir visą organizmą. Šiandien kalbėsime apie riešutmedį - jo naudingas savybes, struktūrą ir kontraindikacijas.

Riešutų sudėtis

Gamtoje yra daug produktų, kurie pasižymi turtinga sudėtimi ir neįkainojamomis mitybos savybėmis. Ir vienas iš jų yra riešutas. Datos ir graikiniai riešutai visada buvo keliautojų ir keliautojų maišeliuose - šie produktai gali būti laikomi ilgą laiką, jie greitai ir ilgą laiką išnyko alkį, aprūpino asmenį visais reikalingais vitaminais, mikroelementais, rūgštimis ir riebalais. Jei žmonės turėjo graikinių riešutų ir vandens atsargas, apgultis nebuvo baisi. Bet kokia yra riešutmedžio sudėtis? Visų pirma, jame yra daug vitaminų.

  1. Dauguma jų yra vitamino B5 - pantontenovoy rūgšties, kurių trūkumas sukelia odos pažeidimą ir ankstyvą pilkėjimą.
  2. Nikotino rūgštis (PP) dalyvauja nukleino rūgščių sintezėje, be jos kraujo negalima atgaminti. Šio vitamino trūkumas sukelia pellagros ligą.
  3. Kitas vitaminas, gausus graikinių riešutų, yra vitaminas K, kurio trūkumas sukelia mažą kraujo krešėjimą, padidėja kraujavimo rizika.
  4. Tiaminas (B1) yra būtinas sveikam nervų sistemos vystymuisi, išgaunant energiją iš angliavandenių.
  5. Vitaminas B6 (piridoksinas) reikalingas keičiantis amino rūgštims, sveikai cirkuliacijai. Vitaminų trūkumai gali sukelti anemiją, silpnumą ir dažną depresiją.
  6. Beta-karotinas yra reikalingas stipriam imunitetui.
  7. Folio rūgštis ypač reikalinga nėštumo metu. Jos trūkumas vaiko vežimo laikotarpiu gali lemti vaisiaus nervų vamzdžių anomalijų atsiradimą. Kitais atvejais folio rūgšties stoka gali sumažinti hemoglobino kiekį.
  8. Vitaminas E - tokoferolis dalyvauja daugelyje kūno procesų. Jo trūkumas sukelia imuniteto sumažėjimą, raumenų susilpnėjimą. Oda tampa suglebusi, praranda elastingumą ir spinduliavimą.
  9. Vitaminas B2 (riboflavinas) yra būtinas odos ir gleivinės vientisumui išsaugoti. Su šio vitamino stoka atsiranda nemiga, anemija, ant odos atsiranda įtrūkimų, kurie ilgai neišgydo.
  10. Vitaminas A (retinolis) yra labai svarbus regėjimui, imunitetui. Daug vitamino A organizme suteikia plaukams ir nagams stiprią odą, elastingesnę odą.

Tai yra pagrindiniai vitaminai, kuriuose yra daug riešutų. Tik 200 gramų branduolių gali užpildyti kasdienį žmogaus poreikį beveik visuose vitaminuose. Tačiau sudėtis yra ne tik daug vitaminų.

Valgykloje yra daug mikroelementų. Daugiausia riešutuose yra kalis, kuris yra būtinas norint normaliai funkcionuoti širdies ir kraujagyslių sistemoje. Riešutas yra gausu jodo - tai vienas iš nedaugelio produktų, kurių koncentracija yra didelė. Riešutuose yra daug fosforo, reikalingo nervų sistemos ir širdies medžiagų apykaitos procesams. Fosforas yra būtinas, kad kaulai ir dantys būtų stiprūs. Magnis taip pat dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, formuoja dantų ir kaulų mineralinę bazę. Be to, riešutuose yra tokių medžiagų kaip natrio, sieros, kalcio, chloro. Be to, riešutuose yra riebalų rūgščių ir krakmolo. Riešutas yra gana kalorijų, tačiau tai yra gana sunku valgyti dideliais kiekiais. Atminkite, kad šimtas gramų gryno branduolio yra daugiau nei 600 kilokalorijų.

Žmogaus kūno riešutų naudingos savybės

Atsižvelgiant į šią turtingą produkto sudėtį, galima pažymėti, kad veržlė yra naudinga beveik visoms ligoms. Apsvarstykite atvejus, kai graikiniai riešutai gali pagerinti kūno būklę.

  1. Riešutas yra labai naudingas širdies darbui. Reguliariai vartojant hipertenziją sergantiems pacientams nebėra didelio kraujospūdžio, aritmija pasireiškia daug rečiau. Kraujo indai tampa elastingesni, cholesterolio kiekis kraujyje palaipsniui mažėja.
  2. Dažnai jodas yra įtrauktas į 2 tipo diabeto pacientų mitybą. Jodo trūkumas gali pasireikšti sumažėjus koncentracijai, prasta atmintis, nuovargis. Šių simptomų dėka riešutai įterpiami į dietą gali išspręsti šią problemą.
  3. Yra daug vitamino C graikinių riešutų, daug kartų daugiau nei aviečių ir apelsinų. Tai rodo, kad nuolatinis riešutmedžio vartojimas sustiprins jūsų imunitetą. Taigi galite apsaugoti savo kūną prieš gripo sezoną ir peršalimą.
  4. Riešutmedžio branduoliuose yra daug augalinio baltymo, kuris yra būtinas organizmui. Todėl graikiniai riešutai paprastai yra įtraukti į vegetarų mitybą, kad kompensuotų gyvūninių baltymų trūkumą.
  5. Labai naudinga, kad po gimdymo, chirurgijos ir infekcinių ligų atsigavimo laikotarpiu būtų riešutai. Riešutas padeda atsikelti greičiau ir pagreitina atsigavimą. Riešutai sportininkams naudoja greitą atsigavimą po treniruotės ir aktyvų raumenų augimą.
  6. Efektyvus riešutas ir kova su parazitais. Būtina sumalti branduolius, supilti į dvi dalis šiek tiek sūdyto verdančio vandens, leiskite jam užvirinti. Nuvalykite ir išgerkite kompoziciją visą dieną, pakaitomis su vidurių augalų nuovirais. Šis receptas naudojamas net kovojant su kaspinuočiu.
  7. Riešutas yra labai naudingas smegenų darbui. Jei reikia padidinti dėmesį, pagerinti koncentraciją ir atmintį, visais būdais valgykite keletą graikinių riešutų branduolių. Tai padės jums atlikti egzaminą, seminarą ir kitą atsakingą renginį.
  8. Šio tipo riešutų sudėtyje yra unikalių antioksidantų, kurie mažina vėžio, ypač krūties ir prostatos vėžio, riziką.
  9. Riešutai pagerina vyrų stiprumą.
  10. Nepaisant to, kad graikiniai riešutai yra daug kalorijų, jie naudojami svorio netekimui. Faktas yra tas, kad griežtų mitybos apribojimų sąlygomis riešutas gali prisotinti kūną su daug vitaminų ir mikroelementų. Tai reiškia, kad dėl dietos jums nepatirs nemiga, plaukų slinkimas ir trapūs nagai.
  11. Jei 10 dienų valgote 3 riešutus kiekvieną rytą tuščiame skrandyje, tai padės normalizuoti skrandžio rūgštingumą.

Walnut palankiai veikia visus žmogaus organus. Tiesiog valgykite 3-4 riešutus kiekvieną dieną ir nebijo jokių ligų. Atminkite, kad jūs turėtumėte nusipirkti ir laikyti riešutus į lukštą, priešingu atveju alyva greitai oksiduojasi ir veržlė tampa kartinga. Prieš naudodami nulupkite riešutus.

Mes naudojame kitas veržlės dalis

Riešutmedžio apdorojimo metu naudojami ne tik skanūs branduoliai. Labai naudinga paruošti šio medžio lapų nuovirą. Trys šaukštai susmulkintų ir išdžiovintų lapų turi būti pilami verdančio vandens litru, palikite porą valandų ir nusausinkite. Nuoviras turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Jie gali gargaluoti su ENT ligomis, pabėgti nuo stomatito ir gingivito. Jei naudojate nuovirą viduje, galite atsikratyti išpūtimo - veržle yra galingų diuretikų savybių. Sultinio lapai užima tuberkuliozę, rachitus, kraujavimą ir dantenų laisvumą. Nuo nuoviru jūs galite padaryti losjonus ant kulnų, kovojant su ne gydomųjų įtrūkimų. Nuoviras gali kovoti su egzema, išbėrimais ir kitomis odos ligomis.

Liaudies medicinoje naudojamas riešutmedžio aliejus. Jis naudingas inkstų ir žarnyno darbui. Šaukštas sviesto ryte tuščiame skrandyje - ir tik užkietėjimas lieka nuo vidurių užkietėjimo. Labai naudinga graikinių riešutų pertvarų tinktūra. Jie turi surinkti ir supilti alkoholį santykiu 2: 1. Laikykite tinktūrą mažiausiai tris savaites vėsioje tamsioje vietoje. Atminkite ir gerti 20 lašų ryte ant tuščio skrandžio, atskiedus nedideliu kiekiu vandens. Valų riešutų pertvarų tinktūra puikiai sustiprina imuninę sistemą, gerina hormonus. Senovėje tinktūra buvo naudojama kovojant su nevaisingumu - tiek vyrams, tiek moterims.

Kovojant su sudėtingomis odos ligomis, tokiomis kaip egzema ir psoriazė, naudokite apvalkalą ir riešutmedžio žievę. Priklausomai nuo pažeistos odos srities, vonioje galite padaryti baseiną arba visiškai papuošti didelę vonią. Paimkite vieną kilogramą susmulkinto lukšto ir medžio žievės. Užpildykite penkis litrus verdančio vandens, uždenkite ir palikite keletą valandų. Tada sultinys turi būti nusausintas, supilamas į vonią šiltu vandeniu ir bent pusę valandos būti paruošto skysčio. Dienos procedūros žymiai išdžius odą, pamažu atsigaus.

Didesnis populiarumas pastaraisiais metais įgauna džemas iš žalių graikinių riešutų. Tai iš tikrųjų išgydo sunkų jodo trūkumą. Jam yra veiksminga kovojant su vyrų impotencija, stiprina imuninę sistemą, gerina širdies funkciją, yra naudinga nuo urogenitalinės sistemos ligų ir ginekologinių ligų. Kepimo riešutų uogienė yra ilgas ir sunkus procesas, kurį sudaro daug etapų, tačiau rezultatas, žinoma, yra verta.

Kontraindikacijos riešutams valgyti

Apskritai, graikiniai riešutai laikomi labai maistingais ir saugiais. Tačiau jie turi savo kontraindikacijas, kurias reikėtų gerbti. Riešutai (bet ne tik graikiniai riešutai) laikomi gana alergišku produktu. Jei turite individualią netoleranciją, turėtumėte atsisakyti valgyti riešutus. Dėl tos pačios priežasties nėščios moterys negali valgyti riešutų, ypač dideliais kiekiais. 2-3 riešutai per dieną atneš naudos tik motinai ir negimusiam vaikui, tačiau daugelis riešutų gali sukelti alergijos atsiradimą ateityje.

Be to, riešutai neturėtų vartoti žmonėms, turintiems didelį kraujo krešėjimą - situacija gali pasunkėti. Žaliųjų riešutų uogienė draudžiama diabetikams, vaikams ir žindančioms moterims. Riešutai negali būti valgomi dideliais kiekiais nutukusiems žmonėms. Apskritai, riešutai negali būti per daug, net visiškai sveiki žmonės. Riešutų riebalų rūgštys gali sukelti tonzilių padidėjimą, išbėrimą burnos gleivinėje ir galvos skausmus. Bet kokio žarnyno sutrikimo metu riešutą reikia išmesti. Arba tai gali būti iš anksto mirkyti, todėl riešutai yra geriau absorbuojami.

Riešutas yra labai skanus ir maistingas vaisius. Riešutų šerdį maistinių medžiagų skaičiumi galima palyginti su stikline pieno ar bet kokio vaisiaus. Norėdami gauti visas naudingas savybes iš veržlės, jis turi būti kruopščiai kramtomas, šlifuojamas į mažas dalis. Augalinis baltymas visiškai pakeičia gyvulį, kurį gauname iš mėsos. Be to, riešutų baltymų apdorojimas nesukelia šlapimo rūgšties, o tai reiškia, kad organizme nėra druskos. Keletas riešutų branduolių padės jums nuraminti ir užmigti. Valgykite riešutus - tai tikras vitaminų sandėlis!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kaip atskirti aktinidijas? (Gruodis 2019).