Japoniški kviečiai žiemai: receptų ruošimas

Pagal pateiktus egzotinius vaisius, tai yra vertingi vaisiai, kurie yra labai teigiami žmogaus kūno funkcionavime. Yra daugybė svarainių veislių, tačiau saldiausias atstovas yra japonai. Jai nereikia papildomos reklamos, ji yra lengvai parengta, visiems mylima be išimties. Kalbant apie matmenų ypatybes, jis yra mažesnis už jo kolegų, kurie, ruošdami valgius, bus laikomi tik pliusais.

Aprašymas

  1. Pagal pateiktą produktą nurodomi vaisiai, turintys nepakeičiamų medžiagų masę. Vaisiai pradeda subrendti vasaros pabaigoje, tačiau kartais šis veiksmas atidedamas iki rudens sezono pradžios. Produktas neatitinka staigių temperatūros svyravimų, kurie labai apsunkina saugojimą ir transportavimą.
  2. Bendras savo charakteristikas nykštukas, palyginti mažas, vadinamas krūmu, nes jis yra mažas. Tačiau kai kurie šeimos nariai traukiami iki 4,5 metrų ar daugiau. Tačiau šalto klimato zonose medžiai yra tik 1,5 metrų.
  3. Vaisiai auginami savo tėvynėje, vėliau naudojami medicinos srityse. Tačiau, remiantis šia žaliava, taip pat gaminami ruošiniai, kurie gali būti suvartoti žiemą. Žinoma, tai nedaro be vaisių šviežio pavidalo.
  4. Ypatingas bruožas yra tai, kad ant odos paviršiaus yra minkštas pūkas, šis minkštas pūkas lengvai nulupamas plaunant, jis apsaugo nuo kenkėjų. Kalbant apie formą, daugeliu atvejų pateiktoje veislėje yra rutulio arba kriaušės formatas. Pigmentuotas gelsvas.
  5. Pagal skonį vyrauja saldumas, tačiau jaučiamas ir lengvas rūgštumas. Kaip gyvavimo ciklas ir brandumas, vaisiai tampa dar labiau tortus. Jie yra įprasti Vidurinėje Azijoje, nes vietinės klimato zonos idealiai tinka auginimui.

Sudėtis ir veiksmai

  1. Jei vaisius dar nėra subrendęs, jo skonio savybės apima rūgštumą ir astringumą. Be to, šiuose vaisiuose cheminių medžiagų sąrašas nėra suformuotas, todėl jų poveikio žmogaus sveikatai reikšmė bus neišsami. Taninai, kurie garsėja savo antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, suteikia vaisių tolerancijos.
  2. Be to, vaisiai yra daug askorbo rūgšties, skirtingų imunomoduliuojančių savybių. Produkte yra karotino, maisto skaidulų, pluošto, esterių, cukrų, fruktozės ir vitaminų mineralų sąrašo. Jo sudėtyje kaupiasi tokoferoliai, retinolis, vitaminas PP, B grupė.
  3. Tarp vertingiausių mineralinių medžiagų yra titanas su variu ir boru, taip pat kalcio, magnio ir geležies. Ne be koncentracijos mangano, natrio ir nikelio. Pateikiami elementai kontroliuoja visų vidaus organų veikimą, užkerta kelią gedimams ir pagerina kraujo sudėtį. Teigiamas poveikis yra reikšmingas imuninės sistemos stiprinimas.
  4. Dėl puikių valymo savybių, vartojate kepenų sutrikimų turinčių žmonių kategorijas. Antioksidacinės medžiagos pašalina nuodus ir druskas, taip pat padidina kraujotaką ir padidina hemoglobino kiekį. Jie sugriežtina kapiliarų ir kraujagyslių sienas, mažina cholesterolio kiekį, užkerta kelią aterosklerozei ir varikozėms.
  5. Jau buvo pasakyta, kad žaliava turi priešuždegiminių savybių. Vaisiai pagerina kvėpavimo sistemos funkcionavimą, pašalina gleivines nuo bronchų, gydo dantenų kraujavimą, stiprina dantų emalį. Ji turėtų būti sudėtis su problemomis su žarnyne.
  6. Dėl kraujo kanalų valymo savybės sumažėja slėgis, kurį ypač vertina pagyvenusių žmonių kategorijos. Vaisių sudėtis nėra per daug gliukozės, todėl netgi leidžiama diabetikams. Kalbant apie uogienę, jis turėtų būti paliktas ar vartojamas kvapniems vaisiams, išaugintiems sultyse.
  7. Valgykite įvairius skanėstus, sukurtus remiantis aptariamomis žaliavomis, naudinga smegenų veiklai. Toks saldumas stimuliuoja neuronus, labai skatinantis psichinę veiklą. Jam palankiai veikia nervų sistema, mažina nuovargį ir pirmuosius depresijos sutrikimo simptomus. Gydymas taip pat yra silpnas, kuris veda prie žarnyno trakto ir visos virškinimo sistemos valymo.

Žieminiai preparatai

Deja, nėra per daug delikatesų, susijusių su minėtais vaisiais. Tačiau mes pateiksime visus receptus, kurie buvo išbandyti laiku. Jums tereikia pasirinkti teisę ir veikti.

Su citrina

  1. Ši technologija laikoma klasika. Kad ją įgyvendintumėte, jums reikės poros kilogramų vaisių, tokio paties kiekio cukraus ir 2 citrusinių vaisių. Saldiklio kiekis gali būti šiek tiek padidintas, jei tikslas yra padaryti gydymą malonesnį.
  2. Pirmiausia paruošite vaisius. Jie turi būti plaunami, džiovinami ir valomi iš centrų. Ateityje kiekviena kopija smulkiai susmulkinama, bet ne per maža. Supilkite gabalus į virimo indą ir padenkite vandeniu.
  3. Tomas, esant žemiausiam kaitvietės lygiui, kol produktas yra minkštas. Filtruokite skystį, sumaišykite su saldikliu ir virkite, kol ištirps. Supilkite į vaisius, pusę valandos arba šiek tiek daugiau (pavyzdžiui, 40-50 minučių) ir išjunkite.

Su medumi

  1. Japonų vaisių įvairovė yra šiek tiek mažesnė ir turi maloniai ryškų skonį. Dažnai sodininkai tokius medžius sodo gražiame savo sodo dekore. Tai sukelia neapsakomi žydintys augalai.
  2. Tačiau iš šių vaisių pasirodo labai skanus delikatesas, kuris yra gana paprastas. Kaip rezultatas, gydyti bus malonus rūgštingumas. Tuo pačiu metu skonis ir skonis negali palikti nieko abejingo. Taigi, nedvejodami pradėkite rengti neįprastą skanėstą, kad galėtumėte pasimėgauti namų ūkiu.
  3. Paruoškite 1 kg. vaisių ant klasikinės technologijos. Tada supjaustykite juos mažais gabaliukais. Supilkite 300 ml žaliavų. užvirinkite po 10 minučių. Supilkite į 0,7 kg masę. cukraus smėlis. Maišykite ir toliau virkite kitą valandą.
  4. Pašalinkite turinį iš šilumos ir atidėkite. Leiskite jam visiškai atšaldyti kambario temperatūroje. Įpilkite dar 200 gramų. Iš naujo virkite komponentus. Po virimo 10 minučių atkreipkite dėmesį.

Daugiakančiame

  1. Norėdami paruošti delikatesą lėtoje viryklėje, pakanka vienodomis sumomis paimti cukrų ir vaisius. Paruoškite vaisius įprastu būdu ir supjaustykite į mažus gabalus. Segmentų storis neturi viršyti 1 cm.
  2. Taigi, skiltelės yra vidutiniškai tankios, o ne tvirtos. Į žaliavą įpilkite cukraus ir uždenkite dangčiu. Palikite komponentus šioje būsenoje 3 dienas. Reguliariai maišykite maistą. Tada perkelkite masę į daugiakanalį indą.
  3. Užvirinkite vaisius maždaug pusvalandį. Palikite atvėsti. Pakartokite šią procedūrą 2-3 kartus. Paskutinį kartą po virimo masės palikite prietaiso dangtį. Pridėkite nedidelį kiekį vanilės ir cinamono miltelių.

Su riešutais

  1. Įdomu tai, kad rengiant tokius patiekalus taip pat nereikia jokių specialių žinių. Riešutai gali pasirinkti savo nuožiūra. Pasinaudokite tik savo skonio nuostatomis. Kepimui reikės 200 gramų. riešutai, 1,2 kg. cukraus ir 1 kg. vaisiai.
  2. Paruoškite vaisius pagal klasikinę schemą ir supjaustykite pakankamai didelio dydžio skilteles. Sulenkite ruošinį į gilų indą ir pabarstykite cukrumi. Palikite sudedamąsias dalis tam, kad sultys išsiskirtų.
  3. Tada paruoštą maistą nusiųskite prie kaitvietės. Praėjus maždaug ketvirtadaliui valandos verdant protomitą ant tingios ugnies. Palikite atsargas atvėsti. Pakartokite procedūrą. Šį kartą po virimo virkite vaisius ne ilgiau kaip 10 minučių.
  4. Atvėsus, pakartokite procedūrą paskutinį kartą, kai ruošiatės virti, išmeskite riešutus. Gautas delikatesas gali būti suskaidytas į sterilius konteinerius ir susuktas. Arba, kiek įmanoma greičiau, sulenkite į kitą konteinerį ir suvartokite.

Praktinės rekomendacijos

  1. Jei norite tikrai ypatingo delikateso, vadovaukitės paprastais patyrusių namų šeimininkų patarimais. Kad vaisiai duotų daugiau sulčių, supjaustykite skilteles su verdančiu vandeniu. Tik tada galite juos užpildyti cukrumi.
  2. Norėdami suteikti gydytojui ypatingų kvapiųjų ir aromatinių užrašų, naudokite ciberžolę, vanilę, cinamoną kaip priedą. Jei pridedate linų sėmenų, sezamo, aguonų sėklų ar citrusinių žievelių, galite gauti nepriklausomą ir neįprastą desertą.
  3. Kalbant apie žiemos sūdymą, tada po virimo eikite pagal klasikinę schemą. Atvėsus, būtinai laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje. Taigi, visada turėsite prieigą prie vitaminų sandėlio.

Atminkite, kad delikateso perkaitimas nesukels nieko gero. Net jei atsižvelgiame į tai, kad tokia kompozicija yra labai naudinga, piktnaudžiavimas sukelia tik rimtų problemų atsiradimą. Tas pats pasakytina ir apie prinokusius šviežius vaisius. Priešingu atveju klausykitės savo kūno. Tik tokiu būdu jūs galite būti tikri, kad viskas yra tvarkinga.

Žiūrėti vaizdo įrašą: VDU Kauno botanikos sodas: Giedrė Paužaitė kviečia savanoriauti gamtoje (Rugsėjis 2019).