Grifola Curly - aprašymas, kur grybelio toksiškumas auga

Garbanotas griffinas - didžiausias kojinių šeimos grybelis, jis turi daug kitų vardų, kurie yra žinomi daugeliui ramios medžioklės mėgėjams: „avienos galvutė“, sumedėjęs vištienos, meytake ir kt.

Jis auga ant medžių ir senų kelmų. Šios rūšies ypatumas yra tai, kad garbanotas grifas auga didelėse kolonijose (gana didelėse vaisių kūnų grupėse), kurios pasiekia didelius dydžius. „Meitek“ yra labai vertinamas ne tik dėl savo maistinės vertės, bet ir tokiose srityse kaip kosmetologija ir medicina, kurią sukelia antivirusiniai ir priešnavikiniai šios grybelio savybės.

Rūšių aprašymas

„Meytake“ reiškia valgomus grybus, jį gali pripažinti pakankamai daug mėsingų ir beformų kepurėlių augimo vietose, kurios vienoje gana storoje bazėje yra pleišto formos. Vieno šios rūšies dygliuotosios šukos dangtelio skersmuo, švelniai virstantis kojomis, pasiekia 100 mm skersmens.

Mėsinių grybų dangtelių apačia ir viršutinė jo kojos dalis turi ploną smulkias vamzdžių sluoksnį, kuris taip pat yra sporas (sporų milteliai yra balti, sporos formos elipsoidiniai). Grybelio išorinio paviršiaus spalva priklauso nuo apšvietimo laipsnio ir gali skirtis nuo pilkšvai alyvuogių iki pilkšvai rausvos.

„Medžio vištienos“ galva yra grubus ir raukšlėtas paviršius, nelygus, banguotas kraštas, struktūra yra mėsinga, tanki. Grybų kojos yra plokščios, pilkos spalvos, susuktos į vieną pagrindą. Centrinė bazė yra stora ir gana trumpa.

Grybelio masė yra balta, labai trapi (trapi), su ryškiu grybų aromatu, riešutiniu skoniu.

Dažniausiai šis grybas auga skirtingų rūšių lapuočių medžių pagrindu, pasižymėdamas savo mediena būdingu baltu žiedu (daugiausia buko ir ąžuolo). Vaisių piko yra nuo rugpjūčio iki rudens vidurio. Atkreipkite dėmesį, kad šio tipo grybai kasmet nesukelia vaisių.

Vieno avienos grybų proceso svoris gali siekti 20-25 kilogramų, o jo skersmuo - iki 1 metro. Vienas iš pagrindinių grifų privalumų yra didelis augimo tempas, o ūgliai labai greitai auga ir per savaitę pasiekia 10 kg svorį. Meteke nenaudoja vabzdžiai ar kirminai.

Skleiskite

Gamtoje toks grybelis, kaip griffle, randamas daugelyje šalių (Europoje, Azijoje, Amerikoje). Augimo sezonas yra vasaros viduryje - rudenį. Pagrindinė augimo vieta yra lapuočių miškai (buko, ąžuolo giraitės). Nors retai, „Maitake“ galima rasti augant šalia spygliuočių medžių (pušų).

Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad šio tipo žiedadulkių grybai laikomi gana vertingais, retai, o vaisių sezonai nėra reguliarūs. Tiesą sakant, tai yra pagrindinė priežastis, kodėl žmogus pradėjo auginti ėrienos grybelį. Ypač dažni grybų ūkiai, dirbantys dirbtinai grynųjų griffinų auginimu Azijos šalyse.

Įrenginio savybės

Загрузка...

Ąžuolo kirtimas prasideda vaisių sezone ir tęsiasi iki vėlyvo rudens. Atkreipkite dėmesį, kad medicininiais tikslais atliekamas tik jaunų griffinų pavyzdžių rinkimas. Vyresnio amžiaus grybai turi daugiau pluoštinės ir žiaurios struktūros, skiriasi kartaus skonio.

Jaunų grybų derliaus nuėmimas apima kruopščiai nuimant vaisių kūnus, naudodami aštrią grybų peilį, po kurio nuimamas derlius nuimamas iš žolės ir žalumynų ir išdžiovinamas (terminis apdorojimas tam tikroje temperatūroje - jis neturi viršyti 50-60 laipsnių). Džiovinti grybai kruopščiai sumalami į miltelius, tokie grybų prieskoniai laikomi ne ilgiau kaip 3 metus.

Sudėtis ir savybės

Загрузка...

Garbanotas griffinas yra naudingas valgomasis grybas, kurio vaisių organizme yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie yra naudingi žmonėms. Pavyzdžiui, organiniai polisacharidai turi teigiamą poveikį visam žmogaus organizmui. Mokslininkai taip pat nustatė, kad grifinas turi gana galingas priešuždegimines ir priešnavikines savybes, turi didelį antivirusinį aktyvumą, kuris kalba apie jo vertę gydant tokią pavojingą žmonijos kaip AIDS (natūralaus antivirusinio gydytojo) ligą.

Garbanotųjų grifų priešnavikinis veiksmingumas yra keletas dydžių aukštesnis nei daugelio antikarcinogeninių vaistų, kurie yra pagrįsti sudėtingais cheminiais junginiais, aktyvumas.

Grybelyje esantys polisacharidai gali greitai reguliuoti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, todėl normaliosios vertės.

Atkreipiame dėmesį į tai, kad daugelis farmacijos kompanijų gaminamų vaistų, kurių pagrindas yra griffle ekstraktas, pasižymi tokiomis savybėmis kaip visiškas toksiškumo nebuvimas, geras pacientų toleravimas, kuris iš tiesų palankiai skiria juos prieš sintetinius analogus.

Vaistą vartojant iš griffinų ekstrakto, ekspertai rekomenduoja gydyti tokias ligas kaip aterosklerozė, diabetas, antsvoris, dėl kurių atsiranda nutukimas, padidėjęs kraujospūdis ir kt.

Medicinos taikymas

Загрузка...

Šiandien šis avienos grybelis pritaikytas daugelio šalių farmakopėjoje. Taip yra dėl to, kad maitake ekstraktas yra aktyviausių daugelio aktyvių biologinių kompleksų komponentas. Be to, jis turi unikalių savybių, leidžiančių jai gauti vieno iš galingiausių pasaulyje žinomų priešgrybinių grybų statusą.

Dėl avių grybelio vaisių organizme esančių veikliųjų medžiagų, naviko augimo ir metastazių procesai žymiai sulėtėja, o sveikos ląstelės apsaugo nuo radiacijos ir chemoterapijai naudojamų vaistų poveikio. Pastebėta auglio augimo nutraukimo, ypač ankstyvosiose onkologinių ligų vystymosi stadijose.

Šis grybų tipas taip pat labai gerai pasireiškė ginekologijoje, gydant tokias ligas kaip fibroidai, fibroidai, mastopatija. Dažnai šios gamtos dovanos ištrauka naudojama siekiant sumažinti nemalonius menopauzės simptomus ir PMS (sumažėjęs nervingumas, būdingos karščio bangos, prakaitavimas). Gydymas Meytake padeda normalizuoti hormonus.

Rekomenduojama naudoti meytake ir tuos žmones, kurie nori prarasti kūno svorį, kuris pasiekiamas normalizuojant medžiagų apykaitos procesus, hormonų lygį ir metabolizmą. Mes atkreipiame dėmesį į tai, kad šio tipo vamzdžių ekstraktas yra įtrauktas į gerai žinomą Japonijos ekspertų (Yamakiro) mitybos sistemą.

Liaudies medicinoje
Tas faktas, kad garbanotas grifas turi vertingų gydomųjų savybių, žmonija jau seniai žinoma. Nuo seniausių laikų maitake buvo naudojamas kaip sausas milteliai, kaip veiksmingas antiseptikas žaizdoms, opoms, nudegimams ir daugeliui odos ligų gydyti.

Sultinio griffonai gerai padeda bronchopulmoninės sistemos (tuberkuliozės) ligoms, pasireiškiant sunkiems galvos skausmams. Dažnai meytake tinktūra naudojama liaudies medicinoje virškinimo sistemos ligų, hipertenzijos gydymui. Be to, grybelio nuoviras turi didelį anthelmintinį poveikį, aktyvina ir stiprina imuninę sistemą.

Kosmetologijoje

Maitake yra vienas iš komponentų, įtrauktas į daugelį produktų, daugiausia kūno ir veido odos priežiūrai. Tai galima paaiškinti tuo, kad grifas turi šias savybes: jis greitai ramina, mažina uždegiminius procesus, taip pat, kuris yra svarbus, jis gali turėti antioksidacinį poveikį.

Kaukės ir kremai, pagaminti iš ėrienos grybelio, efektyviai atnaujina epidermio ląstelių audinį, žymiai padidindami odos elastingumą, maitindami juos, valydami ir veiksmingai kovodami su senėjimo požymiais.

Kepant

„Grifola“ yra vienas populiariausių japoniškų maisto gaminimo grybų. Taip yra dėl minkšto ir skanaus mėsos mėsos, taip pat puikaus aromato ir maistinės vertės. Avienos grybai yra vienas iš pagrindinių tradicinių japoniškų patiekalų, kaip nabemono, komponentų, o maitake dažnai naudojamas įvairių padažų, prieskonių, pirmojo ir antrojo patiekalų ruošimui. Neapdorotos formos griffinas nerekomenduojamas.

Istoriniai faktai

Загрузка...

Pirmieji paminėti tokių grybų naudingųjų savybių, kaip garbanotas grifas, aprašyti senovės kinų medicinos darbuose, kuriuos parašė senovės išminčiai (ne mažiau kaip 1200 metų prieš Kristų). Šiuose istoriniuose dokumentuose paminėta, kad meytake grybelis gali gydyti daugelį ligų: virškinimo trakto negalavimų, nervų sutrikimų ir netgi hemorojus.

Grifolis gavo savo pavadinimą iš mitinio paukščio pavadinimo - griffino. Iš japonų kalbos išverstas maitake nieko daugiau nei šokių grybai. Taip yra dėl to, kad jo forma griffinas primena šokių nimfa.

Kiti garbanotųjų grybų pavadinimai - avienos grybai arba "ėriuko galva" yra populiarūs dėl augimo ypatumų, o tai reiškia, kad gaubtų kolekcija panaši į gyvūno galvą (būdinga forma ir pilkai rudos spalvos).

Vaizdo įrašas: Grifola curly (Grifola frondosa)

Žiūrėti vaizdo įrašą: Identifying the Field Mushroom, Agaricus campestris (Lapkritis 2019).

Загрузка...

Populiarios Kategorijos

Загрузка...