Ar brokoliai gali būti maitinami krūtimi?

Po vaiko gimimo ypatingas dėmesys skiriamas jo sveikatai. Užduotis - įgyvendinti priemones, skirtas kūdikių alergijoms ir su virškinimo traktu susijusioms problemoms pašalinti. Žindant kūdikį, ypač iš pradžių, mama turėtų prisiimti visą atsakomybę už savo dietos paruošimą. Tuo pačiu metu būtina užtikrinti pakankamų kiekių visų reikalingų medžiagų tiekimą. Dieta turi būti ne tik skanus, bet ir sveikas maistas. Tai apima brokolius.

Ar laktacijos metu leidžiama naudoti brokolius?

Brokoliai yra atskira kopūstų rūšis su labai patraukliomis savybėmis. Vienas iš jų yra labai mažas gebėjimas sukelti alergines reakcijas. Galime pasakyti, kad jie jų visai nesukelia. Brokolių kopūstuose esančių medžiagų, turinčių nedidelį tikimybės laipsnį, pieno kiekis piene sukelia alergines reakcijas kūdikiams. Žinoma, neturėtų būti diskriminuojami individualaus netoleravimo atvejai. Todėl daugelis pediatrų rekomendavo brokolius įtraukti į pirmąjį šėrimą. Šis produktas gali būti kaip vienas iš daugelio patiekalų receptų komponentų.

Produkto nauda

Jei reguliariai valgote, galite atkreipti dėmesį į šiuos teigiamus punktus:

  • Kaulai ir dantys pagerina jų būklę.
  • Kraujas yra išgrynintas, toksinai išsiskiria iš organizmo.
  • Kūnas pakankamai prisotintas proteinu.
  • Pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos kokybę.
  • Piktybinių navikų augimas slopinamas.

Teigiamas poveikis organizmui dėl cheminės medžiagos gausumo, jo sudedamųjų dalių. Jame galite susitikti:

  1. Nemažai brokolių yra folio rūgšties.
  2. Turtingas aminorūgščių rinkinys užtikrina sunkiųjų metalų druskų išsiskyrimą. Ypač daug metionino.
  3. Platus paletę vaizduoja mineralinė sudėtis.
  4. Brokolių pobūdis neteko vitamininių medžiagų.
  5. Daugelis šio tipo kopūstų yra karotinoidų.
  6. Kopūstai yra daug kalcio. Jo kiekis gali siekti 47 mg 100 g produkto. Ši aplinkybė leidžia mums apsvarstyti brokolius kaip puikią osteoporozės prevencijos priemonę.
  7. Diindolilmetano, gliukorapanino, indol-3-karbinolio buvimas kopūstuose pagreitina redukcijos procesus po ląstelių struktūrų pažeidimo laisvaisiais radikalais, be to, dėl to normalizuojamas cholesterolio kiekis.

Visa tai reikia pridurti, kad brokoliai turi malonų skonį. Ji maitina mamytę. Kopūstai suteikia energijos ir optimistiškumo pojūtį. Kartu su tuo pagerėja nuotaika. Produkto kalorijų kiekis yra mažas ir sudaro tik 20 kalorijų per 100 g. Tai leidžia moteriai greitai pradėti galvą po gimdymo, pakeldama kūno tvarką.

Vartojant kopūstus, pasiektas kitas teigiamas poveikis:

  • Normalizuoja jo darbą virškinimo trakte.
  • Pagerinti jų kepenų ir tulžies pūslės darbą.
  • Jei naudojate kopūstų sultis - galite pagerinti regėjimą.
  • Sulforafanas slopina piktybiškai pakeistų ląstelių augimą.
  • Kokybiškai pagerina kraujo ląstelių sudėtį.

Kaip kopūstai patenka į mitybą?

Kad nebūtų pakenkta kūdikiui, reikėtų laikytis tam tikrų paprastų taisyklių:

  1. Žalūs brokoliai negali būti valgomi. Šis apribojimas atsirado dėl to, kad vaikas gali patirti kolikas.
  2. Kitas argumentas, kuriuo siekiama uždrausti žaliavinius kopūstus, yra tai, kad neįmanoma atmesti mikrofloros neigiamo poveikio dėl nepakankamo žiedynų plovimo. Jų struktūra apsunkina gaminio plovimą.
  3. Jei po mamytės brokolių valgymo vaikas turi kokių nors neigiamų pasireiškimų, jis turi būti nedelsiant pašalintas iš dietos.
  4. Ji turėtų būti vykdoma palaipsniui įvedant kopūstus dietoje. Tai pakankamai pakanka naudoti pirmą dieną visą žiedynų porą. Tada stebėkite kūdikio reakciją. Jei nėra jokių apraiškų, galima padidinti kopūstų kiekį mityboje.
  5. Jei gimdymo metu vaisius buvo pašalintas cezario pjūviu, geriau naudoti daržovių sriubas.
  6. Kopūstai turėtų būti naudojami tik po kruopščio terminio apdorojimo.

Tinkamo kopūsto pasirinkimas

Nepriklausomai nuo to, koks produktas yra naudingas, labai svarbu, kad jis vis dar būtų šviežias ir aukštos kokybės. Patarimai, kaip pasirinkti:

  1. Antraštėje neturi būti pėdsakų, susijusių su pelėsiu ir puvimo ženklais. Tankis ir kietumas turėtų būti pakankami, o spalva turėtų būti apibūdinama turtingu ryškiai žaliu atspalviu.
  2. Pats stiebas turi būti minkštas ir plonas. Šių požymių nebuvimas rodo, kad tokia galva tik pernokusi.
  3. Geltonos dėmės ant kopūstų rodo saugojimo sąlygų pažeidimą.
  4. Idealus - kai kopūstai auginami savo rankomis. Priešingu atveju reikia pirkti daržoves tik iš patikimų patikimų gamintojų.
  5. Galite naudoti šaldytą produktą. Šiuolaikiniai šaldymo metodai pasiekė tokį lygį, kad jie leidžia kiek įmanoma išsaugoti visas naudingas medžiagas jų pradinėje formoje.
  6. Niekada neperka šaldytų brokolių, prieš tai neperžiūrėdami informacijos apie saugojimo laiką. Jos žiedynai neturėtų patekti į rutulį. Jei kiekvieną žiedyną lengva pajusti atskirai, tai rodo produkto kokybę.

Bet kokybiškų kopūstų pirkimas rinkoje arba parduotuvėje yra tik pusė mūšio. Ji taip pat turi būti tinkamai laikoma namuose. Kopūstai dedami į popierinius maišus ir laikomi šaldytuve. Optimali vieta laikyti jį bus daržovių skyrius. Nuplaukite kopūstus. Tai turi būti daroma prieš pat gaminimą. Jei iš anksto plaunate kopūstus, tai žymiai sumažins jo galiojimo laiką. Jei daržovė yra perkama užšaldyta, laikykite ją šaldiklyje.

Skanus salotos receptas

Tam pasiruošti reikės šių komponentų:

  • brokoliai;
  • vienas vištienos krūtinėlės gabalas;
  • kietasis sūris - 250 g;
  • česnakai - 1 gvazdikėlis (reikalingas smulkinimas);
  • druska - pagal skonį.

Grietinės naudojimas leidžiamas kaip padažas. Brokoliai 5 minutes, virti sūdytame vandenyje. Vištienos krūtinėlė taip pat virinama, atšaldoma ir supjaustoma į gabalus. Visos sudedamosios dalys yra gerai sumaišytos, apsirengusios grietine. Skanus patiekalas paruoštas valgyti.

Ši mamytė, maitinanti krūtimi, bus maloniai valgoma. Be to, kad patiekalas yra tikrai skanus, jis taip pat naudingas tiek motinai, tiek vaikui. Pediatrai patvirtino šio patiekalo įvedimą į mamos mitybą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Mityba sergant vėžiu (Rugpjūtis 2019).