Baltos arbatos nauda ir žala. Alaus savybės

Baltos arbatos unikalios savybės vertinamos virš kitų veislių. Senovės Kinijoje gėrimas, paremtas juo, buvo laikomas nemirtingumo eliksyru. Todėl baltos arbatos veislės buvo uždraustos eksportuoti į užsienį, kitaip imperatorius paskyrė mirties bausmę.

Baltos arbatos rūšys

  1. Iš jaunų arbatos patarimų, kurie neturėjo laiko žydėti, gaminamas populiarus sidabro adatų, turinčių lengvas uodegas, forma. Produkto veislė laikoma viena iš brangiausių.
  2. Tokia arbata vertinama už tai, kad ji surenkama ranka per trumpiausią įmanomą laiką. Sodinukai yra nedideli, medis auginamas ribotomis tinkamomis sąlygomis.
  3. Iki elito veislės yra "Baltasis Bijūnas". Produktas yra jaunas pumpuras su dviem lapais. Veislė nuimama iš pirmojo pasėlių.
  4. Likę arbatos tipai pašalinami medžio lapų žydėjimo metu. Produktas supjaustomas taip, kaip aprašyta anksčiau. Lapai skiriasi atspalviais, bet palieka minkštą.
  5. Nesvarbu, kaip paprasta gaminti baltą arbatą, tokiems tikslams tinka tik Kinijos arbatos medžių veislės. Dažnai specializuotų parduotuvių lentynose galite rasti panašių sąlygų auginamus produktus.
  6. Mažos kokybės balta arbata auginama Vietname ir Indijoje. Produktas yra mažesnės kokybės kiniškos sudėties skonis ir naudingos savybės. Baltos arbatos lapai gali lengvai sugerti įvairius kvapus ir drėgmę.
  7. Todėl kolektoriai, turintys blogų įpročių tabako rūkymo atžvilgiu arba norintys valgyti aštrų maistą, piktnaudžiavimo kenksmingais produktais dieną negali patekti.
  8. Paruošti arbatos lapai paprastai vežami hermetiškose talpyklose. Rekomenduojama laikyti produktą namuose nepermatomuose induose, pagamintuose iš stiklo. Kitų rūšių patiekalai gali palikti nemalonų arbatos skonį.

Baltos arbatos poveikis ant kūno

Загрузка...
  • apsaugo imuninę sistemą;
  • pagyvina kūną;
  • skatina protinį aiškumą;
  • stiprina kraujagyslių sistemą;
  • švelniai pakilti;
  • tonizuoja epidermį;
  • atjaunina ląsteles;
  • pašalina sunkiuosius metalus iš kūno;
  • priešinasi vėžio formavimuisi;
  • susiduria su alkoholio ir maisto pristatymu.

Daugelis gali manyti, kad beveik bet kokia arbata turi tokius veiksmus. Faktas yra tai, kad baltuose lapuose yra didesnis vitaminų, tanino ir katechino kiekis nei bet kuris kitas produktas.

Dėl šios paprastos priežasties balta arbata daro daug geresnę ir mažiau žalos. Produkte taip pat yra daug kofeino, tačiau sudėtyje esančio fermento poveikis yra minkštinamas.

Baltos arbatos privalumai

Загрузка...

Toks produktas turi maksimalų naudingų mikroelementų skaičių:

  • taninai;
  • katechinai;
  • fenoliniai junginiai;
  • purinas
  • kofeinas;
  • vitamino kompleksas.
  1. Daugelis veiksnių gali turėti įtakos cheminės baltos arbatos sudėčiai. Lapai yra vertingiausi, jei jie ankstyvą pavasarį žydėjo Fujian kalnų plantacijose.
  2. Jei arbatos lapai nėra fermentuojami, bet tik džiovinami natūraliomis sąlygomis, gaminys išlaiko maksimalų katechinų kiekį.
  3. Arbata taip pat yra galingas natūralios kilmės antioksidantas - epigallokatechino galatas. Tokių mikroelementų pagalba organizmas lengvai įsisavina vitaminus P, C.
  4. Dėl to normalizuojamas arterinis slėgis ir padidėja indų sienelių elastingumas. Dėl turinio natrio, kalio, magnio ir kalcio sudėties pagerėja visi naudingi arbatos elementai.
  5. Katechinai aktyviai dalyvauja kūno formavime, ląstelių lygmenyje pradeda gaminti savo insuliną ir normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Panašus veiksnys išlieka svarbus diabetikams.
  6. Kadangi baltos arbatos sudėtyje yra didelis fluorido kiekis, mikroelementas palaiko dantų emalį tinkamu lygiu. Gėrimas mažina trombozės susidarymą, pašalina kenksmingą cholesterolio kiekį.
  7. Baltoji arbata suteikia apčiuopiamos naudos nervų sistemai dėl didelio glutamo rūgšties ir fosforo junginių kiekio. Komponentai maitina centrinės nervų sistemos audinius.
  8. Dėl toino kiekio (kofeino) produktas turi toninį poveikį organizmui. Dėl specialaus fermento tanatu, kofeino poveikis lydi visą dieną.
  9. Turėkite omenyje, kad toks mikroelementas sušvelnina kofeino poveikį ir suteikia arbatai ypatingą poskonį. Nerekomenduojama naudoti gaminio vėliau nei likus 5 valandoms iki poilsio. Priešingu atveju garantuojama nemiga.

Baltos arbatos privalumai mažinant svorį

  1. Dėl epigallocatechinų buvimo fermentai padeda normalizuoti medžiagų apykaitą ir sudegina senus riebalinius sluoksnius.
  2. Mikroelementas plačiai naudojamas sportininkams kaip vienas priedas. Su juo svorio mažinimas yra greitesnis, o fizinis aktyvumas didėja.
  3. Jei laikotės kasdienio epigallokatechino kiekio (270-280 mg), organizmas gaus signalą, kad intensyviai apdorotų riebalus.
  4. Įdėto mikroelemento kiekis arbatoje yra lygus 1,2 litro. gerti. Jūs papildomai praplaunate organizmą nuo toksinų ir šlakų.
  5. Apsvarstykite, kad šiuo atveju yra didelė inkstų apkrova. Taip pat didelis kofeino kiekis gali neigiamai paveikti sveikatą.

Kontraindikacijos baltai arbatai vartoti

Загрузка...

Draudžiama naudoti produktą, kai:

  • skrandžio opa;
  • dvylikapirštės žarnos liga;
  • problemų su šlapimo sistema ir inkstais;
  • aukštas kraujo spaudimas;
  • miego sutrikimai;
  • inkstų akmenų buvimas.

Baltos arbatos žala

Загрузка...
  1. Jei vartojate gėrimą dideliais kiekiais, tai kenkia organizmui. Vėliau sutrikdomi medžiagų apykaitos procesai.
  2. Jei laikosi rekomenduojamos dozės, balta arbata nekels žalos sveikiems žmonėms. Negalima gerti krūtimi maitinančioms ir nėščioms moterims.
  3. Dėl didelio teofilino ir kofeino kiekio vaikas gali susidurti su širdies veikla ir nervų sistema.

Sukurkite puikų gėrimo skonį

  1. Vaisių ir gėlių kvapas, sukurtas gausiu amino rūgščių ir eterinių aliejų asortimentu.
  2. Jei eksperimentuojate su alaus gamybos laiku ir temperatūrą, būsite nustebinti, kaip arbatoje gali atsirasti įvairių atspalvių.
  3. Veikla yra tokia griežta, kad žmonės daugelį metų eksperimentuoja su produkto skoniu. Iki šiol nėra sutarimo dėl tobulo baltos arbatos alaus recepto.
  4. Atsižvelgiant į juodos ir ilgos lapų arbatos, baltos spalvos veislė gali atrodyti beveik beprasmiška ir silpna stiprumo ar tūrio. Jei nesate bandę panašaus produkto, pradėkite nuo paprastos ir mažai prisotintos sudėties.
  5. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad prieš miegą draudžiama naudoti produktus su karštais prieskoniais. Rekomenduojama gerti šviežiai užvirintą gėrimą ryte po pabudimo.
  6. Taigi, jūs pajusite visus subtilaus gėrimo užrašus. Po to jums bus malonus poskonis. Baltos arbatos puikiai slopina troškulį, jis gali būti girtas atšaldytas.

Elito arbatos gamybos savybės

Svarbu apsvarstyti veiksnius, kurie išsaugos geriausias kompozicijos savybes ir jų nepažeis. Atlikdami arbatą, laikykitės šių reikalavimų:

  • skysčio temperatūra gaminiui gaminti;
  • tinkamas arbatmedžio lapų saugojimas;
  • medžiaga, iš kurios gaminamas virdulys.
  1. Reikėtų nepamiršti, kad balta arbata griežtai draudžiama verdant verdantį vandenį. Priešingu atveju, panašioje aplinkoje sunaikinami vitaminai, amino rūgštys ir taninas.
  2. Nyksta verdantis vanduo, sustabdantis arbatos vertę, skonis ir aromatas. Aliejiniai esteriai iš karto išgaruoja, kompozicijoje yra pastebimas kartumas dėl katechino pertekliaus.
  3. Norint gauti malonaus aromato ir skonio gėrimą, arbata rekomenduojama gaminti stikliniame arba keraminiame inde. Draudžiama naudoti metalinį junginį (sietą).
  4. Tokios medžiagos sugadins skonį. Nenaudokite plastiko. Porceliano ir molio gaminiai gali sugerti visus produkto privalumus ir kvapą. Puodas visada turi būti švarus.
  5. Naudokite virdulį su papildomu filtru, pagamintu iš plastiko ar organinių ingredientų. Taigi, galite lengvai pašalinti arbatos lapus iš konteinerio ir vėl gaminti gaminį (2-3 kartus).
  6. Arbata atskleidžia visas spalvas po antrojo užvirimo. Elito veisles galima termiškai apdoroti maždaug 4 kartus. Norint tinkamai paruošti produktą, reikia virti vandeniu ir laukti, kol atvėsite iki 75 laipsnių.
  7. Rekomenduojama naudoti išpilstytą išvalytą vandenį. Į arbatos puodą įpilkite verdančio vandens, įdėkite arbatos lapus į talpyklą (2 žiupsniai vienam asmeniui). Įpilkite karštą skystį, uždenkite indą dangčiu, palikite skylę, kad garai galėtų ištrūkti.
  8. Po kelių minučių galite pradėti arbatos ceremoniją. Kai arbatinukas yra tuščias, į jį įpilkite karštą vandenį. Neskubėkite, antrą kartą reikia palaukti 10-12 minučių. Atskirai atskleidžiamos skirtingos arbatos rūšys.

Produktas yra vertinamas dėl gydomųjų savybių, nes lapai nėra apdorojami, išskyrus natūralų džiovinimą. Jei norite išgauti didžiausią naudą iš gaminio, privalote laikytis tam tikrų taisyklių dėl arbatos gaminimo.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Žaliosios arbatos savybės (Lapkritis 2019).

Загрузка...

Populiarios Kategorijos

Загрузка...