Agurkai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Agurkai priklauso seniausioms kultūroms, kurios vis dar aktualios šiandien. Daržovių paklausa brandinimo metu, tada ji yra valgoma švieži ir valcavimo į stiklainius žiemai. Žmonės domisi nauda, ​​kurią garsėja agurkai. Bet ar daržovių kultūra turi kontraindikacijų? Suprasime kartu.

Agurkų sudėtis

Cheminių medžiagų sąrašas yra gana platus. Jie yra dėl naudingų daržovių savybių. Pirmiausia reikia paminėti, kad agurkai yra apie 94–96% vandens. Tai reikalinga visiškam svarbių sistemų ir organų veikimui.

Sudėtyje yra labai mažai baltymų ir riebalų. Tačiau visa tai kompensuojama vitamino-mineralinio komplekso. Ypatinga vieta yra vitaminas PP, tiaminas, riboflavinas, askorbo rūgštis, cholinas, vitaminas H.

Iš mineralinių serijų atstovų siekiama suteikti fosforo, magnio, jodo, kalio, kalcio ir geležies. Be to, angliavandeniai agurkuose yra natūralių sacharidų, kurie lengvai virškinami.

Smaragdinių daržovių sudėtyje nėra eterinių aliejų, krakmolo, pelenų, pektino medžiagų, maisto pluoštų, organinių rūgščių, chlorofilo.

Agurkai kosmetologijoje

  1. Žinoma, kiekviena mergaitė bent vieną kartą savo gyvenime į akis uždėjo griežinėliai agurkų žiedus, kad pašalintų patinimą ir tamsius ratus. O tai nėra nieko, kad daržovė papildo vandens mainus odoje, gerina jo atsigavimą ir suteikia jai sveiką išvaizdą.
  2. Vaisiai turi balinimo savybes, todėl jie naudojami kaip kaukės pernelyg pigmentacijai, strazdanoms ir spuogams.
  3. Agurkai kovoja su šveitimu, siekia drėkinti net gilius dermos sluoksnius. Sušaldyti griežinėliai naikina veidą, kad pašalintų veido raukšles ir pagreitintų kolageno gamybą.
  4. Švieži agurkų sultys gali būti vartojamos per burną, siekiant pagerinti poveikį odai. Po mėnesio reguliarių kosmetikos procedūrų kartu su geriamuoju veidu veidas pastebimai atjaunės, pradės spindėti.
  5. Naudingos daržovių savybės leidžia ją naudoti dermatologinių ligų gydymui. Agurkų losjonai arba kompresai, pagrįsti daržovių sultimis, padeda gydyti psoriazę, egzema, dermatitą, furunkulozę ir pan.

Agurkai moterims

  1. Šviežią daržovę vartoja gražios moterys, praradusios svorį, ir tai nenuostabu. Jis sudaro daugiau kaip 90% vandens, kuris sukelia visus medžiagų apykaitos procesus, pagreitina riebalų skaidymą ir celiulito rezorbciją.
  2. Agurkai, kartu su paprikomis, įvežami į beveik kiekvieną svorio netekimo metodą. Ir sultys, paremtos jomis, ne tik skatina medžiagų apykaitą, bet ir atlieka masinį kompleksinį audinių valymą. Visos merginos žino, kad esant toksiškiems organizmams yra neįmanoma numesti svorio.
  3. Kaip dalis esminio vitamino B9, kitoje vadinama folio rūgštimi. Šis junginys yra labai svarbus moterims nėštumo metu. Vitaminas B9 sudaro vaiko centrinę nervų sistemą, taip pat prisideda prie tinkamo skeleto vystymosi.
  4. Žindymo metu agurkai pašalina pieno kartumą. Dėl šios priežasties tikimybė, kad kūdikis mesti krūties, sumažėja. Bet jūs negalite persivalgyti, kad nebūtų sumažintas riebalų kiekis dietoje.
  5. Mergaitėms kyla rizika susirgti venų varikoze. Dėl to, kad agurkai valo kraujagysles iš cholesterolio, išvengiama trombų susidarymo. Ir dėl diuretikų savybių pašalinamas perteklius, išnyksta galūnių patinimas.
  6. Agurkuose kaupkite vitaminus, teigiamai veikiantį psicho-emocinę merginos būklę. Jei turite problemų dėl miego ir košmarų, dažnas streso poveikis, neurozė, reikia gerti daržovių sultis arba valgyti šviežių agurkų.
  7. Klimato laikotarpiu moterims taikomos naudingos savybės. Sutrikimų dažnis mažėja, normalizuojama hormoninė aplinka. Menstruacijų metu agurkai padeda padidinti hemoglobino kiekį, mažina galvos svaigimą ir apatiją.

Naudingos agurkų savybės

  1. Virškinimo sistema. Dėl to, kad daržovėje kaupiasi daug pektino, maistinių skaidulų, vanduo, pagerėja virškinimo sistemos organų aktyvumas. Padidėja medžiagų apykaita, mažėja maisto fermentacijos dažnis žarnyne, didėja jo peristaltika ir mikroflora. Agurkai skirti žmonėms, kurie dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo ar sunkiai veikia kasos darbą. Su bet kokia dieta jums reikia patekti į daržovę dietoje.
  2. Širdies ir kraujagyslių sistema. Jei atsižvelgsime į visus mokslinius tyrimus, galime daryti išvadą, kad agurkai turi didžiulę naudą širdies raumenims ir kraujagyslėms. Teigiamas poveikis pasiekiamas dėl pluošto ir kalio gausos daržovių sudėtyje. Be to, žaliavos normalizuoja kraujospūdį.
  3. Diabetas. Agurkai laikomi unikaliu produktu, galinčiu stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje. Žaliavos glikemijos indeksas yra nulis. Esmė yra ta, kad daržovėje yra lengvai virškinamų angliavandenių, kurie nedaro įtakos ligonio sveikatai.
  4. Kaulų audiniai. Daržovėje yra pakankamas kiekis retinolio, silicio, vitamino B1, B6, D, askorbo rūgšties, magnio, kalcio ir kalio. Apskritai fermentai turi ryškų diuretikų poveikį. Todėl daržovė išvalo toksinus ir skilimo produktus. Tai sustiprina kaulų audinį. Mokslinė medicina patvirtino, kad agurkai yra naudingi reumatas, artritas ir podagra, ypač su morkų sultimis.
  5. Onkologinės ligos. Paprastuose žmonėse žaliavos yra žinomos dėl savo antioksidantų gausos. Tokios medžiagos slopina laisvųjų radikalų aktyvumą. Dėl šio poveikio labai sumažėja naviko vystymosi rizika. Agurkai užkerta kelią gimdos kaklelio, krūties, kiaušidžių, storosios žarnos ir prostatos vėžio formavimui vyrams.
  6. Pagirios. Agurkai dažniausiai susideda iš vandens, natūralių cukrų ir vitaminų. Dėl šios priežasties daržovės puikiai susiduria su nemaloniais pagirių simptomais.
  7. Lieknėjimas Daržovių kalorijų kiekis yra minimalus. Agurkai neturi riebalų. Žaliavos sudėtis yra vanduo, mineralinės druskos ir vitaminų kompleksas. Iš to reikėtų daryti išvadą, kad agurkai bus puikus papildymas kasdieniniame žmonių, kurie nori numesti svorio, meniu. Be to, neabejotinas produkto pranašumas yra tai, kad jis gali būti suvartotas bet kuriuo paros metu.
  8. Dantenos ir dantys. Agurkų sultys aktyviai naudojamos gydant uždegiminius procesus, susijusius su dantenomis. Konkrečiai, kompozicija yra naudinga periodontitui. Be to, šviežių produktų vartojimas turi teigiamą poveikį dantų emaliui. Be to, agurkai priešinasi blogo kvapo susidarymui.
  9. Kirminų invazijos. Liaudies medicinoje daržovių sėklos sėkmingai naudojamos kovojant su žarnyno parazitais. Norėdami tai padaryti, jums reikia paimti didelės apimties žaliavas iš pernokusių vaisių. Toliau sėklos džiovinamos ir sumalamos į miltelius. Šis įrankis yra veiksmingas kovojant su kaspinuočiais, kurie gyvena virškinimo trakte.
  10. Plaukai Kosmetologijoje agurkų sultys yra gana populiarios. Sisteminis plaukų formų skalavimas sustiprina jų struktūrą ir maitina visus būtinus elementus. Teigiamas poveikis pasiekiamas dėl sieros ir silicio buvimo daržovėje. Be to, siekiant pagerinti išvaizdą, rekomenduojama kasdien suvartoti 120 ml. švieži agurkai ir morkos.

Kontraindikacijos agurkai

  1. Draudžiama vartoti agurkus bet kokia forma lėtiniam ir ūminiam nefritui, inkstų nepakankamumui, urolitizei.
  2. Būkite atsargūs su preparatu, kuriame yra ūminės opos, gastritas, hepatitas, kolitas ir enterokolitas.
  3. Tokios kontraindikacijos taip pat taikomos konservuotiems maisto produktams. Piktnaudžiavimas šviežiomis daržovėmis dažnai sukelia raugėjimą, dujų susidarymą, nevirškinimą ir rėmenį.

Agurkai didžiąja dalimi susideda iš vandens, būtent dėl ​​šios priežasties jis turi būti pristatomas į kasdienį visų kategorijų žmonių maistą. Vertingos savybės taikomos svarbioms kūno funkcijoms, o daržovėje yra minimalus kontraindikacijų skaičius.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Forminiai agurkai (Rugpjūtis 2019).